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孕婦吃燉雞放什么好

小知識

對于孕婦而言，雞湯是一種特別合適的食物，適量的喝一些雞湯的話，不僅可以為孕婦補充一定的營養，同時也能夠更好的促進腹中的寶寶的健康發育 。當然，雞的吃法有很多種，在燉雞的時候，也可以加入一些其他的食材 。而土雞燉山藥、紅棗燉土雞、靈芝燉土雞、猴頭姑燉土雞都是比較適合孕婦吃的！

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四、猴頭姑燉土雞
材料：猴頭菇、土雞、油、花椒、大料、料酒、醬油、水、鹽 。
做法：
1、干猴頭菇放在溫淘米水里泡，反復多次換水，擠出猴頭菇里的苦澀的味道，至完全泡軟 。
2、鍋里放油、花椒、大料煸熱，土雞下鍋，炒至水分干、色金黃 。
【孕婦吃燉雞放什么好】 3、加入料酒、醬油、水、鹽，大火燒開，入猴頭菇小火燉1個時，出鍋 。