釀葡萄酒發霉了能喝嗎 _生活百科

現在的人們為了身體健康，經常會自己制作葡萄酒，因為自己制作的葡萄酒是非常純的。那么每個人研究自己制作葡萄酒方法是不同的，所以葡萄酒的釀制時間也是不同的。但是使用的品種不同，釀造的葡萄酒是味道各異的。所以釀葡萄酒發霉了能喝嗎？

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【釀葡萄酒發霉了能喝嗎】 最后，酒塞也長霉了怎么辦?
有人可能會奇怪為什么酒瓶身通常都沒有霉斑。那是因為放在酒窖里陳瓶的葡萄酒通常在上市裝箱前才會貼標，貼標之前酒莊都會把長有霉菌的酒瓶清洗消毒干凈，但是對于酒塞上的些許霉斑實在就沒法清洗了。
請先用濕布把瓶塞擦干凈，倒出來醒酒后試飲。如果醒酒后仍然有不良氣味，那才有可能是真的壞了。如果葡萄酒香氣正常、酒體無異味，那就慶幸你還好沒錯過一瓶美酒。
溫馨提示：買到一瓶酒塞表面有霉斑的葡萄酒，千萬不要急于下結論。不過要記住，如果喝不完把瓶塞塞回去時，有霉斑的那頭不能向下，以免污染酒液。