節食減肥有哪些誤區

【節食減肥有哪些誤區】 春節長假吃吃喝喝,很多人抱怨自己的臉和肚子又圓了不少,于是計劃在節后節食減肥 。不過,節食減肥比較講究,一不小心就陷入誤區 。近日根據多名營養師和多項研究報告整理出了節食減肥的六大誤區,或許對你有所幫助 。
誤區一:不吃早餐
有人認為,不吃早餐可幫助身體消耗更多脂肪,但這是個超級大錯誤 。
最近用核磁共振成像技術掃描人腦時發現,不吃早餐對減肥毫無益處 。研究者發現,不吃早餐的人在看到高熱量食物如披薩、蛋糕和巧克力時,大腦的獎勵中樞異常活躍 。事實上,不吃早餐后身體血糖很低,人就會特別想吃東西,反而對食物更無抵抗力,這導致人們之后攝入過量食物 。
矯正:研究表明,早餐吃兩個煮雞蛋能有效地抑制饑餓感,幫助人們在中餐時攝入更少熱量 。另外,早餐應多吃一些蛋白質豐富的食品,比如酸奶、漿果、鯖魚或熏制鮭魚和煎蛋卷,或牛奶和堅果混雜的什錦早餐,它們是瘦身早餐的首選 。
誤區二:平時節制,周末暴飲暴食
如果你認為已經連續過了五天有節制的飲食生活,到了周末就可以“好好款待自己一番”,漢堡、冰激凌、蛋糕,想吃什么就吃什么 。那么你得小心了,因為只要兩天胡吃海喝,就能抵消五天辛苦堅持的成果,營養專家警告說 。
“如果一個人在周末時總想暴飲暴食,那就表明他在平時吃得不夠 。所以他迫不及待地等待周末大吃一頓 。”
矯正:無論周末還是工作日,一定不能過分抑制食欲,只有這樣才能避免暴飲暴食 。工作日也可適當吃點愛吃的東西,如比一小杯紅酒、一點奶酪或一些質量不錯的巧克力 。周末早上可以吃得比平時多一點,這樣的話中餐就比較容易少吃 。飲食專家建議,千萬不要破罐子破摔,覺得“周末每餐多吃點沒關系”,因為這是所有胖子的想法 。
誤區三:多喝低糖飲料
那些認為反正低糖飲料沒有熱量,對體重無影響,因此可以隨便喝的人,減肥結果往往很悲催 。
研究報告發現,那些一周喝21瓶及以上低糖飲料的人患肥胖的比例高出不喝低糖飲料的人兩倍 。另一項研究表明,喝了10年低糖飲料的人,其腰圍比不喝低糖飲料的人要粗70% 。為什么?因為低糖飲料所含的人工增甜劑非常多,其甜味比糖還要高1.3萬倍 。這就說明,低糖飲料無助于減肥,反而增肥 。
矯正:專家建議,節食減肥者應多喝開水或礦泉水,如果實在想喝含糖飲料,可在開水里泡新鮮的檸檬,或倒入檸檬汁,也可選擇不添加任何東西的原味椰汁 。