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海南必吃的美食

小知識

【海南必吃的美食】 很多北方人為了逃避冬天就會選擇去海南過冬，提起玩一定會想到吃，海南天氣比較炎熱，所以一定要注意避暑，當地有一種清補涼是非常有助于消暑的美食，很像北方人吃的八寶粥 。除此之外還有豬腳牛腩飯、海南粉等等，下面為大家一一介紹這幾種美食，有興趣的可以來看一看 。

海南必吃的美食

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六、海南火鍋
海南火鍋一般海南人叫他打邊爐，很久以來吃打邊爐早已成為了海南人的飲食習慣 。簡單的邊爐里放一鍋清水煮點青菜，然后加鹽、清油，再配上蘸料，主食用米飯就可以了 。高檔邊爐的材料就講究了許多，雞鴨魚肉海鮮牛肉應有盡有，在一起水煮后，再配上時蔬 。這道小吃應該是海南人經常食用的，吃法看似簡單，但它因是水煮食物，既環保又清淡，也可能是海南人長壽的原因之一吧 。