【新疆烤全羊是一道地方特色菜肴 新疆特色菜】新疆烤羊、炭火烤肉、烤馕、冷水魚、烤包子、抓飯、拉條子、馕坑肉、丸子湯、揪片子、烤羊蹄、大盤雞等 。新疆烤羊是一道地區特色菜肴 。是新疆或是青海地區少數名族飲食的一種傳統式口味肉食品。色、香、味、形齊全，美得不可方物 。新疆大盤雞都是新疆特色美食，關鍵用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹制成的 。
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