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煮三色糙米飯,一般按照米和水的比例為1:1 煮三色糙米飯放多少水

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煮三色糙米飯，一般依照米和水的比例為1：1.5來放水 。
【煮三色糙米飯,一般按照米和水的比例為1:1 煮三色糙米飯放多少水】煮糙米飯放水需看煮了是多少糙米，糙米的質地很硬，放水比一般白米飯要適度多一點，一般依照米和水的比例為1：1.5來放水，倘若一杯米，一般要放一杯半的水，倘若糙米混和別的米一起煮，可以稍微多放一些水 。
糙米的質地硬，并且在其中所含的膳食纖維素比較多，若是可以直接煮糙米，水份難以進到胎芽內部結構，煮出來的糙米飯有可能出現半生不熟的現象，并且花的時間比較多，煮出來的糙米飯口味都不會非常好，泡浸過后的糙米其粘性會減少一些，也有助于糙米澎漲，很容易被煮開，并且煮熟后的白米飯更軟軟糯糯、口味都比較好 。