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全面講解正確的飲食減肥瘦身方法

生活百科

正確的飲食減肥瘦身方法 。
飲食減肥 你真的“吃”對了嗎？
我相信很多肥胖人群在計劃自己減肥歷程的過程中 ， “吃什么”成為了一個很難面對的問題 ， 及想吃出健康又不舍得放棄美食 ， 在食物種類的選擇上可謂費盡腦筋 ， 不知道應該怎樣才能選擇一款適合自己的瘦身食譜 。
一、食物的分類
要想減肥成功飲食是至關重要的一個環節 ， 所以先來了解一下我們所吃的食物都用什么作用 。食物是大自然賦予人類的一種很奇妙的東西 ， 為什么人類需要食物 ， 我們的身體又會如何將這些食物進行利用 ， 我想這是一個深奧的話題 ， 我們尚且不去管這些食物是怎樣形成的 ， 但我們一定要知道和學習人體應該都需要那些食物 ， 他們都能為我們帶來什么 。我想這些知識會對你的減肥和健康有著很大的幫助 。
我們人體需要很多營養物質來滿足我們日常生存所需 ， 這些營養物質都是從不同的食物中提取出來的 ， 我們先來了解一下人體所必須的7大營養物質都有哪些：1.碳水化合物 2.脂肪 3.蛋白質4.維生素 5.礦物質 6.水 7.粗纖維(食物纖維) 。我們來了解一下不同營養物質在身體內的作用 ， 這樣我們就能更好的來選擇在減肥過程中所需要的食物了 。
【全面講解正確的飲食減肥瘦身方法】 （一）碳水化合物(米、面、淀粉類食物)
作用：1.提供人體能量 。人體所需能量的70%左右是由碳水化合物氧化分解供應；
2.組織細胞的重要組成成分；
3.與蛋白、脂類等形成活性成分 。
（二）脂肪(肉類、油脂類、固態脂肪屬于(動物油脂) ， 液態脂肪屬于(植物油脂)
作用：1.氧化提供能量；
2.某些荷爾蒙(激素)的合成前體；
3.促進脂溶性維生素素的吸收 。
（三）蛋白質(蛋類、奶類屬于(動物蛋白) ， 豆類屬于(植物蛋白)
作用：1.構成組織和細胞的重要成分 ， 其含量約占人體總固體量的45%；
2.用于更新和修補組織細胞 ， 并參與物質代謝及生理功能的調控；
3.提供能量 。人體每天所需熱能大約有10~15%來自蛋白質 。
（四）維生素(維生素A、B1、B2、煙酸、B6、B12、葉酸、C、D、E、K)
作用：多種酶的活性成份 ， 參與物質和能量代謝；