懶淑女的飲食瘦身法

現在高科技使家庭主婦們更加輕松、省力,但安逸的生活也不免助長了惰性,使她們個個變得“心寬體胖” 。最近,英國有關人士調查發現,現代女性每日消耗的卡路里量還不及上世紀50年代家庭主婦消耗的一半 。他們驚呼:淑女們應該減減肥了!
大多數人的肥胖與飲食及飲食方法不當有關 。因此,不妨從購買食品、制作、食用和分配飲食等方面制定適合自己的減肥戰略 。
超市戰略
購物前先吃飽:
【懶淑女的飲食瘦身法】

懶淑女的飲食瘦身法

文章插圖
如果你覺得饑腸轆轆時去超市購物,這時的結果必然是見什么買什么,不計后果的購物帶來的惡果就是體重的增加,為避免這種后果,建議購物前先吃飽 。
制定購物清單:
如果上超市前你拿出一份購物清單,而單子上的食品又都是你確實需要的,那么就可以避免許多誘惑 。
勿買成品食品:
你如果正在減肥,就不要購買半成品或成品食品,因為這些食品的脂肪要比你在家中親自下廚烹制的食品高得多 。
廚房戰略
降低脂肪:
再也沒有比通過食用脫脂食品達到減肥目的更好的辦法了 。在烹制雞肉等肉類之前,先去除脂肪 。如果你想讓其味道更鮮美,可以加入一些檸檬、芥茉等增強口感 。
定量烹制:
你可以事先做出足夠多的食物,分成小份存放在冰箱里,每次食用前,只取一份,這樣可以保證每次進食量的均衡 。
改變方法:
實驗證明,采用蒸煮方式能保持蔬菜或其他食物中的營養成分,有利于健康 。
食用戰略
選擇食品:
冰箱里可以裝滿許多低脂食品,如脫脂酸奶、無糖果醬、全麥面包、脫脂火腿、蔬菜及新鮮水果等 。
食用時間:
饑餓的感覺一般會持續20~30分鐘,這時你會想出各種想吃的食品,并毫無節制地吃掉它們 。所以為了減肥成功,你應該給每道菜都規定一個食用的時間且細嚼慢咽 。這樣在你還沒有感覺太撐時,饑餓的感覺已經消失了 。