看電視、讀書或者工作時,你的關注點在其他事情上,幾乎沒有“飽”的意識 。也就是說,無意識地吃東西與饑餓無關,它只是一個習慣,就像常咬手指一樣 。而習慣是可以改變的,關鍵是你要意識到自己在干什么 。
邊工作邊吃東西
工作可能成為肥胖的雙重誘因:壓力和對高熱食品的渴望 。同事的辦公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天數次將手伸到了盒中?
建議:

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首先,注意飲食間隔的規律性 。這能使你不至于過度饑餓,從而更易于堅持健康飲食 。
留意一下你喝的飲料 。飲料不像固體食品,它不會令你有飽的感覺,但同樣在增加你攝入的熱量 。3聽易拉罐碳酸飲料,就含有500卡的熱量 。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天將會從所加的奶和糖中,額外攝入300至400卡的熱量 。
邊做飯邊吃東西
傍晚,你正在做飯,你切的熟肉和手邊的各種吃食不知不覺地沒了不少 。你本來是要做3個人的飯,可卻用了4個人的料,那部分東西去哪兒了?
在做飯前,你其實已經餓了,但各種事情纏身,你并沒有在意 。一旦回家放松下來,走進廚房,飯菜的香氣正好與你的餓感相擁相抱 。邊做飯邊吃的壞處在于,你并沒有感覺已經吃了東西,因為這種經歷并沒令你感到滿足 。于是,你接著又正式地吃了一頓飯 。
建議:
對付“廚房失檢”的最有效措施是,確保你在準備飯菜時,不是非常餓 。也就是說,為了使口腹之欲處于控制之下,必須使自己的血糖水平處于較為穩定的狀態 。而要如此,未進食的時間就不要超過4個小時 。因此,要培養下午加餐的習慣 。
而且,站著吃容易讓你的進食失控 。用碗或碟進食,也比直接從包裝袋或盒中掏著吃要好,因為大的容器會使你更傾向于多吃 。
大多數人會有這樣的感覺,接近午休或下班時肚子會餓,往往會影響工作效率,這個時候不妨吃一點“綠色零食”,可以增進腦部血管活力,幫助你集中注意力 。
邊看電視邊吃東西
抓幾片薯片兒,吮幾口冰激凌,這幾乎成了打開電視后的習慣動作 。你的許多進食行為都是與環境相關的,比如你一走進電影院,就想吃爆米花 。
建議:
為了使這種“電視條件反射”短路,你不妨打開電視后,先往嘴里放塊無糖口香糖 。這樣,當你想往嘴里放食物時,就必須先把口香糖吐出來,而這個過程,就給了你自己反省的時間 。
如果你實在想吃點什么,那么就吃個帶皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放塊無糖口香糖 。
和孩子一起吃東西
吃完飯后,孩子又剩飯了 。雖然你已經吃飽了,但還是把孩子的剩飯扒到了肚里 。
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建議:
如果你的孩子經常剩飯,那么很可能是你家的碗盤太大了,換一套更小些的碗盤吧 。
另外,給孩子加飯前,先問問他要多少,然后再給他少盛一些 。如不夠的話,添飯也完全來得及 。
在外面吃飯
同其他人一起吃飯的時候,人們傾向于吃更多的東西 。因為這時你的注意力并不在吃上,而是在交談方面 。
建議:
【幾個飲食壞習慣 讓你邊吃邊長肉】 點那些你無法快速進食的菜譜,如熱湯(你必須一點一點地吹著喝)、辛辣食物(你無法大口吞咽)以及那些你必須同時用雙手才能進食的東西 。如果你挺餓,那么不必等主菜上后再叫主食 。這可以避免你在等待的過程中,又不知不覺地吃下好多東西 。
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