酸黃瓜炒火腿腸的做法 _生活百科

在各種家常菜中，除了各種大魚大肉這些菜，清淡的家常小菜也是非常可口的，就比如黃瓜炒火腿腸。黃瓜炒火腿腸是一道口味清淡，口感清脆，營養也非常的豐富的菜肴，非常適合老人和小孩子食用。黃瓜炒火腿腸，除了好吃之外，它的做法也非常的簡單。那么，黃瓜炒火腿腸該怎么做呢?

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裝飾：小米辣、黃瓜皮。
【酸黃瓜炒火腿腸的做法】 1、黃瓜去皮切片。火腿腸切片。
2、油鍋爆香蒜片，下火腿腸翻炒，隨后放入黃瓜片。
3、放鹽調味，炒至黃瓜稍軟后，少許高湯精調味出鍋。
4、用黃瓜皮，小米椒裝飾。