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花生瘦身 減肥多吃營養花生

生活百科花生

花生是一種健康食品，花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸，并且不含膽固醇 。這種脂肪酸不僅不會像飽和脂肪一樣堵塞動脈，反而有“動脈清道夫”的美譽，可以顯著降低總膽固醇和有害膽固醇含量，對心血管疾病有很好的預防作用 。
另外，花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等，也都能對心臟起到保護作用 。美國賓夕法尼亞大學的著名營養學教授派尼博士經過實驗證明：食用橄欖油可使心血管疾病發生的概

花生瘦身 減肥多吃營養花生

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率降低25%，食用花生油及花生制品可降低21%，二者相差并不太遠 。因此，美國心臟學會大力提倡居民食用花生油，相對價格比較高的橄欖油來說，前者更受到消費者的歡迎 。此外，哈佛大學的研究也表明，如果每天吃半匙花生醬或者一匙花生，可以把罹患2型糖尿病的風險降低21%—27% 。
對于很多人都關心的“吃花生會不會發胖”的問題，專家們解釋說：花生對肥胖的威脅并不大，如果適量食用，還能起到減肥的功效 。因為它屬于高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說的“比較抗餓” 。據研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達到減肥效果 。
花生減肥
營養專家們發現，優質的花生、花生油和其他花生制品中有一種叫葉酸的營養素，它含有大量的單不飽和脂肪酸，能夠增加熱量散發，燃燒有害膽固醇，降低高血脂 。而除了葉酸，花生中還含有多種有益的纖維素，有清除腸內垃圾的作用，不會導致肥胖 。
美國營養專家表示，美國哈佛大學公共衛生學院及波士頓婦女醫院，曾組織了101名患肥胖癥的中老年男女，分為兩組，一組被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜為主)，一組吃堅果膳食(以花生油、花生醬、混合堅果、蔬菜為主) 。半年后，兩組人的體重平均都減了11磅，但一年后，第一組的體重卻出現反彈，而吃花生的那組體重卻沒增加 。
經科學家的減肥測驗發現，每天吃花生的減肥者比不吃花生的減肥者能減去兩倍的體重 。每天吃花生，可以減少食物熱量攝入 。于是產生了風靡歐美的吃花生減肥法 。花生的確是熱量很高的食物，但吸收的不多，甚至可以幫助排出多余的膽固醇 。
女性滋補減肥可吃花生
女性減肥滋補是關鍵，體質虛寒的女生較多，而虛寒也是造成脂肪沉積的禍因之一 ?；ㄉ淖萄a效果在于補充元氣，驅除虛寒，消除水腫 。吃花生，可以改善手腳冰冷，促進下肢血液循環，堅持每天吃一把花生，可以瘦腿 。
吃花生—排毒減肥
【花生瘦身 減肥多吃營養花生】 花生含有豐富的不飽和脂肪酸和纖維素 。不但促進腸道排毒，也是清理血液的利器 ?；ㄉ鷮φ{整體質很有幫助 。對于易胖者來說，對肥胖可以起到預防作用 。