鯉魚湯(《飲膳正要》)
5g，鮮鯉魚1000g，川椒15g，生姜、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量為原料 。將鯉魚去鱗，剖腹去內臟洗凈，切成小塊;姜、蔥洗凈，拍破待用 。把蓽茇、鯉魚、蔥、姜放入鍋內，加水適量，置武火上燒開，移文火上燉熬約40分鐘，加入香菜、料酒、味精、醋即成 ?？蓡为毷秤茫部勺舨?，吃魚喝湯，能利水消腫而減肥 。
薏米粥(《本草綱目》)
【中醫古籍中記載的關于減肥的減肥秘方】
文章插圖
裁?0g，白糖適量作原料 。將薏苡仁洗凈，置于砂鍋內，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，后用文火煨熬，待薏苡仁熟爛后加入白糖即成，隨意飲食 。能健脾除濕，減肥消腫 。
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