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想減肥控制總熱量可在飯前吃一點水果

生活百科水果

主持人：卞華偉，中山大學附屬第三醫院營養科副主任 。
普通的飲食習慣中飯后水果是經常都會有的，一般人認為是補充正餐中食物種類的不足而已，尤其是對于少吃蔬菜者，飯后水果可以補充部分的維生素和膳食纖維 。但在減肥者的想法中，飯后水果可以快速的帶走餐中所吃的油分，從而減少脂肪的吸收，幫助減肥 。

想減肥控制總熱量可在飯前吃一點水果

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從理論上來說，水果中含有一定量的膳食纖維，可以減少脂肪在腸道的消化和吸收，但是在實際上，食物在攝入后，在胃中還要1-2小時才排空，進入小腸，這時吃水果，只能加大胃的容量，使食物在胃中的保留時間增加，可能使食物的分解加強，從而消化吸收增加，另一方面，飯后水果是一個額外的攝入量，水果也有熱量，就是不高也是一個體重增加的危險因素 。下面來了解以下食物的能量含量 。
【想減肥控制總熱量可在飯前吃一點水果】 其實，要想減肥控制總熱量，在飯前吃一點水果，然后再吃飯 。這是為什么呢 一方面水果中含有少量的糖分，吃時可以感覺到甜味，人覺得甜就會出現有飽的感覺而減少進食量 。另外，水果可以先占據一定的胃容量，讓正式進餐時的總量得以降低 。以上兩方面都有利于控制進食量，進而控制體重 。