【怎樣煮羊肝好吃】 喜歡吃羊肝的朋友一定會了解羊肝的一些做法，羊肝的做法確實是有很多種可以根據自己的口味進行選擇 。清水煮羊肝是一種很好吃的做法，但是需要配合一些調料再食用，味道會變得更好 。可是如果自己做羊肝的情況下應該明確正確的做法，所以怎樣煮羊肝好吃呢？
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2.羊肝洗凈切厚片，加入生姜片、料酒，拌勻腌10 分鐘，再放入沸水汆燙一下，撈出洗凈;
3.把高湯煮開，再放香蔥片、生姜片、胡蘿卜片、枸杞、草菇片、精鹽、料酒、胡椒粉燒開，再放入羊肝片燒開即可 。
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