隨著科技的發展，世界越來越小，人們坐上飛機可以去任何一個人們想要去的地方，來了解各個地區不同的人文文化 。韓國是距離中國很近的一個國家，在中國也有很多朝鮮人、韓國人，這樣韓國文化也就出現在中國人的生活中 。很多韓國食物都被傳到了中國，大雜燴火鍋就是韓國的一種食物，來了解下吧 。
【大雜燴火鍋】
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關鍵：1.豬肚腥臊必須除盡，豬心、舌也需洗滌潔凈，否則要嚴重影響湯味的醇香 。
2.各檔原料之碼放，必須均勻、整齊、比例相仿，以便於美觀 。但不要堆裝得太滿，防止湯汁外溢 。