番薯乃減肥佳品
番薯
番薯為旋花科植物,又叫紅
【番薯乃減肥佳品】

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薯、甘薯、山芋等 。據研究測定,每百克番薯含熱量僅127千卡,粗纖維0.5克,脂肪0.2
克,碳水化合物29.5克,另含無機鹽和維生素等物質 。番薯含熱量僅為饅頭的一半 。番薯可代糧充饑 。番薯為偏堿性食
物,食后可抑制皮下脂肪的增長與堆積 。此外,番薯還有利于排便,有利于減肥 。>>>紅薯妙用 天然減肥"良藥"[圖]
番薯既可生食,又可蒸、煮、烤等食用 。在烹制之前,將番薯切塊用鹽水泡一二個小時再煮或烤,可減少食后的泛酸及腹部脹氣和排氣等不適感 。
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