【自制臭皮柑泡酒做法】玻璃罐洗干凈 ， 用蔬果清潔劑把臭皮柑泡5分鐘，用牙刷清潔果皮 ， 洗凈后把臭皮柑表沒水晾干，柑子和冰糖各一半，白酒或者米酒滿過一點點，密封好放陰涼處，20天左右冰糖完全融化后發酵后就可以喝了 ， 越久發酵越香 ， 一般不會過期 。
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