一周快速減肥的水果餐

【一周快速減肥的水果餐】
首先 , 選擇含糖較少的水果 。
據研究 , 菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、葡萄等水果的血糖指數較高 , 減肥族應避免攝取太多這類水果 。而像蘋果、獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數較低 , 是減肥族在搭配水果餐時的較佳選擇 。
其次 , 最好餐前吃水果 。
研究表明:如在進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁 , 則可防止進餐過多導致的肥胖 。因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖 , 可快速被機體吸收 , 提高血糖濃度 , 降低食欲 。水果內的粗纖維還可讓胃部有飽脹感 。
另外 , 餐前進食水果 , 可顯著減少對脂肪性食物的需求 , 也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良后果 。但是 , 很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃 。為了減肥 , 餐前食用水果時 , 最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果 , 如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等 。
而飯后吃水果難以達到減肥的效果 。因為飯后吃水果 , 就等于吃多余的糖 , 這部分多余的糖容易轉化為脂肪貯存在身體里 , 還可能增肥 。尤其是不要在晚餐后大量吃水果 , 因為晚間進食后合成脂肪積累在體內的可能性最大 。但是 , 有些水果有促進消化的作用 , 如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃 , 富含有機酸的檸檬、山楂等 , 對于這類水果可在餐后一小時左右再吃 。