1. 首頁 > 生活 > >

紅苕餅的做法步驟是什么？

小知識

紅苕就是大家熟知的紅薯，紅薯餅是一種非常好的美食，紅薯的營養是很全面的，首先含有豐富的淀粉，另外富含多種維生素和微量元素，比如含有大量的鈣鐵鋅銅，另外紅薯含有豐富的膳食纖維，經常吃紅薯對腸胃健康是很有好處的，而且還有減肥的作用，下面教大家做紅苕餅的詳細方法 。

紅苕餅的做法步驟是什么？

文章插圖

紅苕餅的做法步驟是什么？

文章插圖

紅苕餅的做法步驟是什么？

文章插圖

紅苕餅的做法步驟是什么？

文章插圖

做法五
1、紅薯去皮切塊蒸熟后搗碎成泥 。
2、加入糯米粉和一丁點食用鹽拌勻 。
3、揉成光滑的面團 。
【紅苕餅的做法步驟是什么？】 4、取一小塊面團搓圓，壓扁，撒上黑芝麻略壓，做成紅薯餅生坯 。
5、熱鍋上油，油熱后，放入紅薯餅生坯，小火煎至邊緣略有些金黃 。
6、翻到另一面，也煎至金黃后即可 。
PS：
1、如果用的偏甜的紅心紅薯來做這個，一般不用另外加糖，最后的成品也會很香甜 。
2、鹽的用量只需一丁點即可，不放也行 。