1. 首頁 > 生活 > >

節食減肥容易導致情緒敗壞

生活百科情緒

【節食減肥容易導致情緒敗壞】德國專業雜志《醫學實踐》網站轉載麻省理工學院(MIT)的一份學術文章報道稱，以減少碳水化合物的攝入為主的減肥方法容易導致情緒敗壞，原因是碳水化合物可以直接影響大腦內控制人類情緒的物質——血清素的產生 。嚴重情況下血清素的減少還會導致抑郁癥 。
此外，血清素還會使人產生飽脹感 。不過，研究人員發現，人們只有在攝入含糖或含淀粉的碳水化合物時，人體大腦中才會產生血清素，而且前提是人體在攝入碳水化合物的同時不能食用大量的蛋白質 。比如食用面食可以促進血清素的產生，而土豆和雞肉同吃就會影響血清素的生成 。這項結論也可以說明為什么有些人吃完大魚大肉后還沒感到吃飽了 。