但以前的時候家家戶戶每逢到了過年過節，都會腌制一些東西，比如腌魚，腌咸鴨蛋，腌咸菜等等，這些腌制品，雖然說存放的時間很長，可能會產生一些致癌物，但是卻很美味，不過在腌制咸鴨蛋的時候鹽放得太多，會導致鹽鴨蛋太咸，這個時候該怎么處理 。
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【鹽鴨蛋太咸了怎么辦】 注意事項
腌制鴨蛋要掌握火候，市購咸鴨蛋要細挑；
太咸不要扔，換個思路食用還是美味 。
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