周末更要吃早餐 。不知你注意到沒有 ， 許多胖子都有一個共同的特點：不吃早餐 。結果 ， 中餐、晚餐都感到加倍饑餓 ， 吃起來狼吞虎咽 ， 【周末飲食指導】
進食速度快 ， 會刺激吸收
。一頓豐富的早餐將幫你在一天內對食物有節制力 。所以 ， 即使早上起得晚 ， 也要注意吃早餐 。
過節家家主婦都會在餐桌上大顯身手 ， 朋友們還會互邀著到飯店去聚餐 ， 美味佳肴不由使人胃口大開 。這時 ， 你要注意吃的速度 ， 細嚼慢咽 ， 慢慢品嘗每一口食物 ， 從中體會美食的樂趣 。
餐前喝一碗營養豐富、低熱量的湯 ， 魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可 。這樣你在用餐時就不會吃得太多 。
有專家介紹 ， 吃飯時大約２０分鐘左右 ， 大腦才有飽的反應 ， 所以要減慢進食速度 ， 等待“飽”的反應 ?？汕f不能以肚“撐”為飽 。
人在閑著沒事時 ， 會下意識地想吃東西 ， 這時 ， 喝一杯茶或站起來放松一下四肢 ， 以消除吃的欲望 ， 別信手抓點什么就吃 。
周末人們都會在電視機前坐很長時間 ， 最容易一邊看電視一邊漫不經心地吃零食 ， 不知不覺吃些多余食品 ， 增加熱量 。因此 ， 茶幾上最好少放零食 ， 即使要吃一點 ， 也最好不要吃甜點和花生等高熱量的零食 ， 可以少吃一點水果或干制話梅 。
盡量不喝甜飲料和開胃酒 ， 這兩樣東西熱量很高 ， 會轉化為脂肪 ， 特別要當心 。
用魚、蛋來代替肉類 。少吃肉類 ， 一周最多不超過３－４次 ， 最好吃禽類的肉 。如能以魚肉代替豬肉則更好 。
少吃油炸食品和甜點蛋糕 ， 這些食品是肥胖的罪魁禍首 。
每餐用過請刷牙 。刷了牙 ， 口腔清潔 ， 不但感覺舒服 ， 保持口腔衛生 ， 你還會因為刷過了牙不再吃東西 。
像法國人那樣 ， 只吃新鮮食物 。過節容易購買食品過多 ， 家里食物到處都是 ， 就會引起你多吃 ， 形成肥胖 ， 因此少買是關鍵 。你要每日購買 ， 少買 ， 只吃新鮮食品 。
過節菜肴豐富 ， 餐后 ， 最好請丈夫或兒女幫你洗碗或清理餐桌剩余菜肴和點心 。因為 ， 主婦清理剩菜剩點心時 ， 特別容易下意識地把剩下的一口菜或一塊點心隨時放進嘴里 。當你肚子感到太飽時 ， 你已經吃進太多的東西了 。