糖尿病性腎病的飲食

糖尿病性腎病是糖尿病的最常見并發癥 , 是糖尿病最重要的致死因素之一 。重視飲食調理 , 是有效控制糖尿病性腎病病情的發展、延緩腎臟的進一步損害的有效辦法 。因此 , 在飲食上必須注意這樣幾點:
1.限制脂肪 。因為脂肪可使動脈硬化加劇
 , 腎病本身就是腎臟動脈硬化的表現 。植物油日攝入量也應控制在60克以下 。
【糖尿病性腎病的飲食】 2.控制植物蛋白攝入量 。糖尿病患者要控制碳水化合物的攝入 , 常以植物蛋白作為補充營養 。植物蛋白中常含大量嘌呤堿 , 過量食用會加重腎臟負擔 。所以 , 像黃豆、綠豆、豆漿等也應限制食用 , 代之以魚、蝦、海參及瘦肉等為好 。
3.少吃鹽 , 忌食蛋 。腎病如出現水腫和高血壓時 , 應限制食鹽量 , 一般日攝鹽量以2~4克為宜;雞蛋的蛋白質在代謝過程中會產生較多的尿酸 , 在腎功受損時 , 會使代謝產物積蓄體內而加重腎臟負擔 , 出現腎功能不全時應忌食 。
4.限制高嘌呤的食物 。大量的嘌呤在機體中的代謝會加重腎臟的負擔 。各種肉湯、豬頭肉、沙丁魚及動物內臟等都含有大量的嘌呤 , 應該嚴格控制攝入量 。瘦肉也含有嘌呤 , 可先將肉煮一下 , 棄湯食用 。