洋蔥和蝦米一起炒嗎 _生活百科

隨著我們生活條件的提升，大家對食物的追求也越來越高，都喜歡使用既美味又有營養的食物，這樣不僅可以滿足大家的味蕾，同時對身體也非常的有益，比較有營養的食物有蝦和牛奶以及雞蛋等等，尤其是蝦，蝦中含有的維生素要高于多種食物，那么洋蔥和蝦米一起炒嗎?
【洋蔥和蝦米一起炒嗎】

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洋蔥和蝦米一起炒嗎?蝦是非常有營養的東西，尤其是在夏天這種經常出汗的時候，來道洋蔥爆炒蝦是很不錯的選擇，這道菜味道鮮美，營養全面，是很好的滋補菜肴。做法：將蝦去掉蝦線，洗凈瀝干，洋蔥切塊掰開，大蒜切片，生姜切末，鍋下多一些油燒熱，下入蝦大火爆炒至蝦微黃撈出，鍋里留底油燒熱，放洋蔥、大蒜、姜炒出香味，在倒入爆好的蝦入鍋中大火翻炒，同時滴幾滴魚露直接滴在鍋底迅速爆香，炒的同時再調入鹽、料酒，接著加生抽，黑胡椒調味炒勻起鍋裝盤。