食用了糙米之后 , 人體的血糖上升速度會減緩很多 , 這樣也就會讓細胞吸收量降低不少 , 從而達到減肥的效果 , 另外糙米含有大米所沒有的米糠層和胚芽層 , 這類物質有著強大的食物纖維 , 除了可以幫助減肥刮脂之外 , 還能預防多種疾病 , 并且改善便秘問題 。
櫻花蝦糙米粥
材料:糙米180克、櫻花蝦100克 。芹菜60克、鹽1小匙、醬油1小匙 。
做法:
1、糙米、櫻花蝦洗凈、芹菜洗凈、切末 。
2、鍋中倒入3杯水煮開 , 加入糙米及櫻花蝦用小火煮至軟爛 , 再加入鹽煮勻 , 撒芹菜、淋香油即可 。
糙米排骨湯
材料:糙米100克 , 排骨500克 , 紅棗8粒 , 姜2片 , 水8碗 , 鹽適量 。
做法:
1、糙米淘凈 , 泡兩至三小時;
2、排骨洗凈斬件 , 汆水后撈起沖凈;
3、紅棗洗凈 , 拍扁去核;4、煮沸清水 , 放入所有材料 , 武火煮20分鐘 , 轉小火煲一個半小時 , 即可下鹽調味食用 。
海米糙米粥
材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克 。鹽、胡椒粉各適量 。
做法:
1、糙米淘凈 , 用清水浸泡2小時 , 瀝干 。
2、小排骨洗凈汆燙去腥 , 撈起;海米浸軟去雜質 。
3、將材料放進煮鍋 , 加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥 , 邊煮邊攪 , 以免燒焦 。待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調味 , 熄火 , 放胡椒即可 。
黑芝麻糙米粥
材料:糙米1杯 , 黑芝麻2大匙 , 水14杯 , 白砂糖適量 。
做法:
1、糙米洗凈瀝干 。
【糙米減肥嗎 推薦4款最佳糙米減肥食譜】 2、鍋中加水14杯煮開 , 放入糙米攪拌一下 , 待煮滾后改中小火熬煮45分鐘 , 放入黑芝麻續煮5分鐘 , 加白砂糖煮溶即成 。
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