山楂蜜汁黃瓜減肥食譜原理
黃瓜性涼，味甘；入肺、胃、大腸經 。具有清熱利水，解毒消腫，生津止渴等功效 。
每根黃瓜的熱量只有約30大卡，只占每天熱量攝取的1-2% 。
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪，多吃黃瓜可以瘦身 。
黃瓜還含有有豐富的鉀，有很好的利尿效果 。
山楂味酸、甘，性微溫 。歸脾、胃、肝經 。有消食健胃、消積化滯、減肥的功能 。
做法：
1.準備材料：準備黃瓜2根，山楂干50g，蜂蜜、白糖適量 。
2.黃瓜削去兩頭，洗凈切條 。
3.鍋里加少量水，燒開 。黃瓜條用開水燙一下后擺在碟子上 。燙一下黃瓜比較脆 。
4.將山楂干洗凈，瀝干水分，備用 。
5.鍋中加清水200毫升，放入山楂干開始煮 。
6.大火煮開，再換小火煮，煎取濃汁到80ml左右即可 。
7.放入適量白糖，山楂汁與白糖熬化 。加入少許蜂蜜收汁 。
8.熬蜜汁的時候，要不斷的用勺子攪拌，防止粘鍋 。
【山楂蜜汁黃瓜減肥食譜 美味又瘦身】 9.蜜汁倒在黃瓜條上，拌勻即可 。

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