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刮油去脂美味涼拌菜

生活百科涼拌菜

減肥MM常常有這樣的煩惱，炒著吃熱量高，煮著吃營養低，無論怎樣都對減肥不利 。下面，介紹三款涼拌菜減肥食譜，熱量極低又能一飽口福 。
減肥食譜一：清爽黃瓜
食材：黃瓜、鹽、花椒、豆瓣醬、白糖、香油 。
做法：1、將小黃瓜洗凈，切滾刀塊，裝碗;2、撒入食鹽拌勻，腌漬20分鐘;3、將小黃瓜沖洗一下，放入大碗里，所有純汁混合攪拌均勻即成 。
減肥功效：黃瓜性涼味甘，具有清熱解毒、利水消腫、止渴生津之功效，并且還能加速新陳代謝，對減肥十分有利 。
減肥食譜二：三鮮白蘿卜絲
食材：白蘿卜、綠豆芽、鹽、蔥絲、香油 。
做法：1、材料洗凈，白蘿卜削皮、切成塊，綠豆芽煮熟備用;2、將菜絲用食鹽碼十分鐘，放入香油、醋、姜和蔥;3、攪拌均勻后，即可食用 。
減肥功效：白蘿卜具有良好的降脂作用，是非常不錯的減肥食物 。如果每天吃白蘿卜，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇會降低，從而防止肥胖 。
減肥食譜三：美味西芹
食材：西芹、甜椒、黃瓜、蔥、姜、鹽 。
做法：1、將西芹洗凈，放入開水鍋里焯熟，撈出控去水;2、黃瓜甜椒洗凈直刀切成片，再切成細絲，撒上精鹽，加入蔥絲、姜絲拌勻;3、最后澆上醋、香油盛盤即可食用 。
減肥功效：芹菜含有大量的膠質性碳酸鈣，容易被人體吸收，可預防下半身浮腫 。
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