玉米含有豐富的纖維能夠增加排便量,清除宿便,治療便秘,讓你不再受小腹凸出的困擾 。
Part 1.認識玉米好處多多
玉米種類看過來!通常我們吃到的玉米分為傳統的白玉米、后來進口的甜玉米,而甜玉米又分2種 。玉米最美味的時期是在7-8月,不過由于栽培技術發達,現在幾乎1整年都吃得到啰!
1.傳統白玉米
傳統臺灣風味,糖分1-2%,較常用來烘烤、烹煮 。近2年,臺南區農業改良場為提高白玉米品質,推出臺南22號白玉米,果皮薄,口感好、風味佳,玉米粒粒飽滿,外觀上也變漂亮了 。
2.甜玉米
a.普通甜玉米:目前臺灣比較少栽培,糖分約為4-6%,通常作為食用罐頭的原料,與飼料用玉米相比較,甜度較穩定,即使保存數日后,也能保持收獲時的甜味!
b.超甜玉米:一般稱甜玉米,糖分約10%以上,是甜玉米的2倍,可以整支吃,也可加工食用 。臺灣也推出黃白相間的白玉米,口感佳、果皮薄,糖分約在17-18%以上,專外銷日本!
3.糯玉米
有白糯米、黑糯米(紫色玉米)2種,帶有糯性,糖分約在1-2%,通常都用來作玉米粉 。
4.飼料玉米
糖分少,主要將玉米穗喂食豬、雞、鴨 。
5.青割玉米
【吃甜玉米撫平小肚子效果佳】糖分少,在玉米穗尚未至乳熟期時,便整支提早收割,專門喂食乳牛,以提高牛奶風味,增加香味 。
- 如何利用 玉米減肥
- 12大營養又去油脂的美食
- 西瓜玉米減肥 越吃越肥
- 3類玉米減肥餐 瘦身功效極佳
- 冷水下鍋的玉米煮多久
- 吃甜食也能瘦 可可瘦身法
- 如何做小米玉米粥瘦身
- 4款玉米瘦身食譜
- 鮮榨玉米汁可以放多久
- 玉米低熱量助瘦身 推薦4款玉米減肥食譜
