1、綠豆
綠豆含有豐富的鈣、鐵、磷及賴氨酸 , 可補充新陳代謝中消耗的營養 , 亦有清熱解毒、健胃止渴、去肝火的作用 。用綠豆煲海帶糖水 , 有清熱去火利尿的作用 。而且 , 海帶中含有粗蛋白、維他命A及B2 , 可促進腸胃機能 , 加強皮膚彈性 。
推薦食譜:海帶綠豆沙
材料:綠豆半斤、海帶1兩、果皮1片、冰糖100g 。
制法:海帶用水浸半小時 , 隔水后切成小塊 。綠豆及果皮洗凈后與海帶一同放進鍋內加水以慢火煮沸 , 加入冰糖便可進食 。
功效:綠豆能清熱去火利尿 , 而海帶含有粗蛋白、維他命A及B2 , 可促進腸胃機能 , 加強皮膚彈性 。
【快速瘦身不反彈的4個方法】 2、紅豆
紅豆包含大量營養素 , 包括蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素E、鈣、鉀、鎂等 。它具有健脾利水、清利溫熱、解毒通便消腫的功效 。
推薦食譜:紅豆陳皮水
材料:紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許 。
制法:先把紅豆及陳皮浸泡半小時 , 然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘 , 加入陳皮焗10分鐘後 , 再加少許幼鹽便可 。
功效:紅豆具有利水去腫的功效 , 陳皮可幫助消化、宣通五臟 , 與紅豆結合能減肥消腫 , 建議每日餐後飲用 , 2星期便見效果 。
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