文章插圖
1、黃油隔水融化 。
2、雞蛋（只要蛋黃，不要蛋清）用打蛋器攪拌均勻 。
3、雞蛋加糖 ， 倒入黃油，攪拌均勻 。
4、加入面粉和奶粉，（奶粉根據(jù)自己的口味加，不加也可以）面團(tuán)能成型后 ， 停止加面粉 。
5、用搟面杖把面團(tuán)展開(kāi) ， 大約0.8毫米，把邊緣切掉 。
6、切成長(zhǎng)方體，放進(jìn)烤箱 。
【長(zhǎng)條餅干制作方法】7、烤箱190度，雙層烤，預(yù)熱后烤15分鐘，長(zhǎng)條餅干就完成了 。

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