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美味瘦身的冰鎮芥蘭

瘦身生活百科

冰鎮芥蘭，用料很簡單，也很便宜，美味又瘦身 。
冰鎮芥蘭油料簡單
材料，冰袋一個(自制)，芥未+生抽一小碟 。
步驟：
芥蘭披皮斜刀切成片
1、首先把芥蘭披皮，然后洗干凈，再斜刀切成片(注意不要切太薄，太薄口感就沒那么脆了)
2、然后把切成片的芥蘭在水開后倒入鍋里燙2-3分鐘，不要太熟，太熟就破壞營養了 。
3、撈起后用涼水過冷河，然后再用純凈水(或者涼白開)泡一下(目的是降溫) 。
4、然后把冰袋放到盤子里，再將芥蘭片撈出來，擺在冰袋上，就可以蘸芥未生抽吃了，全過程十分鐘之內搞定 。
【美味瘦身的冰鎮芥蘭】 冰袋自制方法，裝上1/3的水，平放在冰箱冷凍庫里，等結冰后就可以用了 。