一、吃粗糧為什么能瘦身
粗糧又稱膳食纖維,擁有強大的清腸能力,膳食纖維在吸收水分的同時,還會吸附許多營養物質,阻礙營養吸收 。此外,膳食纖維中不能被消化的物質,往往是厭氧微生物大量繁殖所需要,腸道內大量細菌的增殖可以刺激腸道蠕動,減少腸道對營養物質的消化吸收能力 。
膳食纖維的持水性具有海綿功能,能夠調節腸壁對葡萄糖和脂肪的吸收功能,促進脂肪分解,加速胃腸蠕動,降脂作用十分明顯 。
二、粗糧超強瘦身力解析
1、阻礙營養吸收
在胃腸道的食物中,膳食纖維在吸收水分的同時,還會吸附許多營養物質,阻礙營養吸收 。此外,膳食纖維中不能被消化的物質,往往是厭氧微生物大量繁殖所需要,腸道內大量細菌的增殖可以刺激腸道蠕動,減少腸道對營養物質的消化吸收能力 。
2、不能或很少能從中獲取能量
【夏季四大瘦身粗糧 速瘦15斤】 人們主要是從瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中獲得膳食纖維的,但其中可消化植物纖維所含的能量非常低 。因此,人們從中能獲取的能量是很少的 。粗纖維盡管含有豐富能量,但因為人體內沒有纖維分解酶,不能分解粗纖維,也就不能從中獲得能量 。
3、促進胃腸蠕動
膳食纖維的持水性具有海綿功能,能夠調節腸壁對葡萄糖和脂肪的吸收功能,促進脂肪分解,加速胃腸蠕動,降脂作用十分明顯 。
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