對于如今的人來說,減肥已經成為日常的一部分,每天都在與美食掙扎,吃與不吃總是很難做決定,其實如果控制不住自己的嘴,那么就要為自己準備一些可以吃但是也不會讓你發胖的食物,下面三款食譜就是你最佳的選 。
五谷飯
材料:糙米、五寶粉、蘿卜干、鹽、油 。
做法:糙米用清水浸泡2小時,加入食鹽及油蒸熟,再分別撒上五寶粉與蘿卜干,讓米飯吃起來不澀 。
功效:糙米可以調節不飽和脂肪,加強腸道蠕動,預防便秘和腸癌 。糙米富含膳食纖維,膳食纖維能與膽固醇結合,促進膽固醇的排出,從而幫助降低血脂 。糙米是天然的利尿劑,能促進新陳代謝,排除體內過剩的養分及毒素 。
紅燒冬瓜
材料:冬瓜、白糖、雞精、蠔油、鹽、老抽、生抽
做法:冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方塊 。熱鍋下油,油熱后下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃后,把冬瓜扒到鍋邊,中間下少許白糖炒出糖色后和冬瓜塊一起炒勻 。再放入鹽,適量生抽,老抽讓冬瓜均勻上色 。加一小碗水炒勻后蓋上鍋蓋,燜煮至冬瓜到熟 。再加蠔油,雞精,大火收汁 。起鍋撒上蔥花即可 。
功效:冬瓜中含有丙醇二酸,這種物質能夠有效的抑制糖類轉化成脂肪,另外冬瓜中本來就不含脂肪,熱量也很低,對于減肥是再好不過的食物了 。冬瓜中富含豐富的維生素C,并且富含鉀元素,而鉀元素是人體必需的微量元素,具有排水消腫的作用,同時含的鈉鹽比較低的,這對于高血壓,腎不好,浮腫等都有很好的療效,能起到消腫降壓的作用 。
豆腐皮中芹
材料:豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量 。
做法:起油鍋,將豆腐皮放入鍋中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小塊狀備用 。將芹菜的葉片擇去,洗凈后切成約2.5厘米長段備用 。燒熱鍋,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均勻 。加入調味料及少許水,慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可 。
功效:豆腐因為高營養、高礦物質、低脂肪而深受減肥者的親睞 。豆腐中豐富的蛋白質含量讓人有很強的飽腹感,更能提高新陳代謝功能 。芹菜有著淡淡的清香味道,能夠消腫解毒,降低血壓 。它的膳食纖維和水分都非常豐富,能夠有效的解決我們的便秘問題,預防毒素堆積 。而且芹菜中還含有大量的維生素A、維生素C、胡蘿卜素以及各種微量元素,可以有效的提高人體的新陳代謝,起到減肥的作用 。
推薦3款中藥消脂茶
1、山楂首烏茶
材料 山楂15克、何首烏15克
做法 將山楂、何首烏分別洗凈、切碎,一同入鍋,加水適量,浸漬2小時,再煎煮1小時,然后去渣取湯當茶飲用 。
2、桔皮茶
材料 桔皮或橙皮若干,茶葉5克
做法 把桔皮、橙皮切好,加茶葉同泡即飲 。
3、姜醋紅糖茶
材料 生姜10克,醋5克、茶葉5克,紅糖5克
【初夏減肥三款食譜 促進代謝消脂瘦身】 做法 姜片用醋(用米醋)浸泡一夜,再與茶葉、沸水同泡,飲時加紅糖,這茶對食滯胃寒的人特別合適,紅糖可用蜜糖代替 。
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