脾胃|當男人得痛風之后,常吃三道菜就能幫到你,降低尿酸保護腎臟

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痛風在這個時代并不罕見 , 幾乎每個大家族中都會有一兩個痛風患者 , 尤其是在中年男性中高發 。 痛風病在男女之間的發病率約為10比1 , 如果說痛經是女性專屬的 , 那痛風就是男性專屬的了 。

痛風是由于血尿酸過多 , 造成高尿酸血癥 , 血尿酸濃度過高時 , 尿酸以鈉鹽的形式在關節、軟骨和腎臟中堆積 , 引起的反應 。 輕微的痛風除了注意飲食之外 , 并無太大關系 。
可如果長期尿酸水平過高 , 會引起很多并發癥 , 包括痛風性腎炎、尿酸腎結石 , 以及性功能減退、高血壓等多種并發癥 , 這些才是對痛風患者最大的傷害 。

痛風發病后除了針對性的進行藥物治療 , 降低尿酸水平之外 , 在飲食上也要做很多控制 。 正確的飲食搭配對藥物治療是很好的輔助 。
今天爆炸營養課堂的營養師 , 就跟大家聊聊:當男人得痛風之后 , 吃這三道菜可以幫到你 , 降低尿酸保護腎臟 。
通常我們按照食物中的嘌呤指數高低 , 把食物分為高嘌呤、中嘌呤、低嘌呤食物 , 對應的嘌呤含量為大于150 , 50到150之間 , 和小于50 。

低嘌呤食物可以放心食用 , 中嘌呤食物在尿酸水平控制良好的時候 , 可以適量食用 , 高嘌呤食物是不建議吃的 。 所以我們在選擇食物時 , 也要根據食物的嘌呤指數來決定 。
1、吃這種食物 , 對痛風患者有好處:金槍魚刺身
在大家傳統觀念里 , 海產品都是痛風患者的大忌 , 我們也反復聽到諸如海鮮啤酒一起吃 , 痛風當晚就發作的說法 。 確實大部分海產品的嘌呤指數都在150以上 , 尤其是貝類產品 。
不過金槍魚卻是特例 , 金槍魚的嘌呤指數只有60 , 雖說是中嘌呤食物但剛剛超過50 , 還是比較安全的 。 金槍魚的不飽和脂肪酸含量很高 , 有助于降低血脂 , 疏通血管 , 有效防止動脈硬化 , 保護心腦血管 。

2、吃這種食物 , 對痛風患者有好處:紅燒南豆腐
黃豆的嘌呤指數為116 , 屬于中等偏高的嘌呤指數食物 , 并不建議大家多吃 。 但黃豆加工成豆腐、豆漿之后 , 嘌呤指數會大幅度降低 。
【脾胃|當男人得痛風之后,常吃三道菜就能幫到你,降低尿酸保護腎臟】黃豆在加工過程中嘌呤會在水中流失掉 , 像南豆腐的嘌呤指數只有13 , 豆漿的嘌呤指數也只有27 , 顯然都屬于低嘌呤指數食物 。
豆腐本身營養豐富 , 含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素 , 還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白 。

3、吃這種食物 , 對痛風患者有好處:芋頭糙米粥
芋頭和糙米都屬于主食 , 兩者的嘌呤指數都在50以下 , 痛風患者可以放心吃 。 芋頭含有豐富的膳食纖維 , 可以促進腸胃蠕動 , 緩解便秘 。 傳統則認為芋頭有益氣補腎、強身健體、增強免疫力的作用 。

糙米是沒有精加工的大米 , 保留了胚芽、糊粉層和部分谷皮 。 所以糙米的B族維生素、維E、礦物質、膳食纖維都比白大米高 。
各位朋友 , 你身邊有痛風患者嗎?你覺得痛風患者可以吃哪些食物呢?不妨在下方評論區留言 , 分享你的生活經驗 。