“鱸魚味道鮮美 ， 而且魚刺比較少 。 很多人都喜歡拿來清蒸！今天給大家帶來不一樣的做法 ， 廚房小白第一次也可以做成功 。 做出來的鱸魚保持肉質的鮮嫩 ， 而且非常入味！”食材明細
主料
鱸魚1條
輔料
蒜苗5顆
香菜1小把
姜1塊
大蒜1頭
調料
東古一品鮮黃豆醬1勺
東古金莊一品鮮醬油1勺
鹽1勺
胡椒粉1勺
面粉1勺
咸鮮口味
燜工藝
半小時耗時
普通難度鱸魚煲的做法步驟
文章圖片
1蒜苗和香菜切段、處理好的鱸魚剁成小塊 ， 放碟子里備用 。
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2往魚上加入一勺東古金莊一品鮮醬油、一勺鹽、一勺胡椒粉、一勺一品鮮黃豆醬、一勺面粉撈拌均勻 ， 腌制兩分鐘 。
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3起鍋燒油 ， 加入蔥姜蒜苗 ， 炒出香味 。 放入魚肉 ， 把剛剛腌制的料汁也加進去 ， 再加半碗水 。
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【鱸魚煲的做法步驟】4大火燒至沸騰 ， 轉小火燜煮6分鐘即可 。
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