因為茶葉中含有大量鞣酸 , 它能與葷食中的蛋白質合成具有吸斂性的靶酸蛋白質 , 使腸蠕動減慢 , 造成便秘 。這樣就增加了有毒物質和致癌物質停留在身體內的時間 , 從而對肝臟造成間接的損害 。
給肝臟減肥從嘴巴開始
從根本上說 ,
身體的健康與否跟食物之間的關系最是密切 。專家認為:喜歡高脂、高糖和高碳水化合物飲食的人最容易患上脂肪肝 。食物為我們每天的腦力和體力勞作提供能量 , 過量攝入或者消耗不足就容易造成脂肪堆積 。如果不首先管好自己的嘴巴 , 豐富的食物選擇反而成了健康的敵人 。
愛肝食物——讓我們的內臟“被動運動”
世界衛生組織WHO向公眾推薦最著名的7種“愛肝食物”:白薯、玉米、海帶、蘋果、牛奶、洋蔥、冬瓜 。享受這些食物的同時還能消耗體內多余脂肪 , 讓普遍缺乏運動終日端坐在辦公桌旁的過勞模們“被動運動” 。每天吃幾種愛肝食品 , 幫助消耗多余的脂肪 , 不讓它有機會附著在健康的肝臟上 。
當心零食陷阱
餅干、薯片、巧克力、糖果……茶歇的15分鐘 , 伴著一杯意大利咖啡進肚的足足有上千卡路里的小食 。晚飯還沒吃 , 你今天應該攝入的卡路里總量已然超標 。而這不僅使你的塑形計劃徹底泡湯 , 肝臟也不得不比從前更賣力地工作 , 以把你吃進的種種垃圾分解掉 。從今天做起 , 不吃或少吃零食 。如果一定要吃 , 請選擇健康的零食 , 具體內容請參照上一條 。
好好喝水也是愛肝臟的表現
忙碌的我們飲水量普遍不足 , 而飲水不足也會影響肝臟的正常運轉 。通常來說 , 成人每天需要飲水2000ml , 老年人1500ml 。肥胖者因體內水分比正常人少15%~20% , 所以 , 每日飲水量需要達到2200ml~2700ml才符合健康標準 。最科學的飲水方式是:平均每3個小時攝入300ml~500ml水;飲用水的最佳選擇 是白開水、礦泉水以及清淡的茶水等 , 不要以各種碳酸飲料、糖水來代替飲水 。
吃葷食后不要立即飲茶
有些人吃完肉、魚等高蛋白、高脂肪的葷食后 , 為去油膩 , 習慣飯后立即喝茶 , 其實這種做法是不健康的 。因為茶葉中含有大量鞣酸 , 它能與蛋白質合成具有吸斂性的靶酸蛋白質 , 使腸蠕動減慢 , 造成便秘 。這樣就增加了有毒物質和致癌物質停留在身體內的時間 , 從而對肝臟造成間接的損害 。
營養不良也會導致脂肪肝
【吃葷食后立即飲茶會傷肝】 別以為患上脂肪肝的人就一定是營養過剩 , 事實上 , 因營養不良而造成脂肪肝人數正在大幅上升 , 約占脂肪肝總人數的27%左右 。研究發現 , 當營養攝入不能滿足機體需要時 , 便會影響脫輔基蛋白及磷脂的合成 , 導致脂蛋白生成不足 。與此同時 , 糖皮質類固醇分泌增多 , 大量游離脂肪釋放到血液中 , 這樣就超過了脂蛋白的轉運能力 , 從而沉積于肝臟內 , 于是引發營養不良性脂肪肝 。所以 , 很多看似苗條的女人由于過分節食減肥 , 或者挑食偏食者也會因為營養不良而逐步引發脂肪肝 。
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