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黃花菜富含磷脂 ， 這是滋養神經必不可少的營養素 ， 所以黃花菜又被稱為“健腦菜” ， 經常食用可以增強記憶力、抗衰老 。
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黃花菜在古代又名“忘憂草” ， 《本草綱目》記載其有“寬胸膈 ， 安五臟 ， 安寐解郁 ， 清熱養心”的作用 。
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養生廚房的專家將黃花菜和黃豆搭配帶來一道快樂版豆腐腦點擊下圖看完整做菜步驟與視頻
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黃豆富含維生素B族 ， 滋養神經
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MIND飲食專家帶來延緩腦細胞衰老的飲食：MIND飲食這種飲食包含兩個特點：一、健腦和傷腦的各類食物；二、健腦食物食用頻率
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紅色表格里的食物可以多吃藍色表格里的食物 ， 高糖飽和脂肪酸、反式脂肪酸更高要少吃
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漿果里面富含華花青素有助于抗氧化、健腦 ， 提高認知能力常見的漿果有：獼猴桃、草莓、藍莓樹莓、石榴等
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全谷物主食建議每天吃3次可以用燕麥、蕎麥去代替部分主食由少到多慢慢添加從每頓飯1/3雜糧開始
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隨著年齡增長 ， 大腦衰退
少熬夜、少吃高脂、高糖飲食
多吃富含磷脂、多巴胺的食物
幫你增強記憶力
養生廚房帶來補腦健腦十道菜
養護大腦人不老！
（養生廚房官微）
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