茶多酚是茶葉中的主要物質,可以防止微血管壁破裂出血,還可以降低膽固醇,抑制動脈粥樣硬化 。
【茶水煮飯能防心血管病】 中老年人常吃茶水大米飯,可軟化血管,降低血脂,防止心血管疾病 。茶水煮飯的方法是:將1至3克茶葉,用開水浸泡10分鐘后去渣,再把水倒進洗凈的米中煮即可 。
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