1. 首頁 > 生活 > >

中西合璧　超完美減肥食譜

生活百科減肥

很多減肥的朋友心中總會有一個疑惑 ， 究竟怎么吃才能達到最佳的瘦身效果
【中西合璧　超完美減肥食譜】 一個秀體網友一天的飲食記錄
早餐8:00：全麥面包2片；牛奶1代(225g)；雞蛋1個；生菜2片
加餐10:30： 蘋果一個
午餐12:00：1碗紫菜湯；雜糧米飯半碗約80g； 西紅柿雞蛋一小碟約80g；炒青椒一小碟約80g；牛肉2片
加餐16:30：獼猴桃1個
晚餐18:50：1碗湯；雜糧米飯半碗80g；清炒菜花一小碟約80g；白水胡蘿卜一小碟80g；魚肉1塊約50g
點評：
非常好的飲食記錄 ， 看來是經過深思熟慮過的 ， 為什么說好 ， 不是胡吹 ， 且聽分解：
首先看早餐 ， 我們中國人的早餐里一般都很缺乏蔬菜的攝入量 ， 而這位網友的早餐可謂是營養豐富且熱量不高估計就270-290千卡左右 ， 碳水化合物可以很好地提供能量 ， 而牛奶和雞蛋的攝入一是可以補充蛋白質 ， 還可以有效的延緩胃的排空時間 ， 這樣不至于導致饑餓感很快出現 ， 生菜可以有效補充一定量的維生素及膳食纖維 。
再看加餐 ， 采用水果加餐既可以補充維生素及膳食纖維還可以增加飽腹感 ， 同時防止午餐暴食 ， 而且我們每天所食用的水果要達到200g ， 在這個時候吃水果是一個很好的補充 ， 并且說明一點 ， 很多水果是負卡路里食物 。
午餐 ， 餐前喝碗湯主要是可以有效地降低進食量 ， 再看午餐整體搭配 ， 基本符合膳食寶塔要求的5：3：2 ， 就是碳水化合物供能在50%左右 ， 脂類供能占到30% ，   蛋白質占到20%左右 ， 并且蔬菜搭配合理 ， 因為顏色差別越大營養的互補性就越強 。
晚餐 ， 原理基本與午餐相同 ， 并且將肉換成了魚肉(白肉) ， 這樣很好 ， 因為中午吃的是牛肉(紅肉) 。
這就是我們的膳食寶塔 ， 最底層是碳水化合物 ， 第二層為水果及蔬菜 ， 第三層為肉類 ， 第四層為乳類 ， 最頂層為油脂 。
可以說 ， 我們每餐進食要保證碳水化合物的食用量 ， 這在很多減肥MM中很難看到 ， 一般都不吃 ， 其實這樣不太好 ， 第二層為果蔬 ， 大概得一份食用量水果200g左右每天(大概2個中等大小的蘋果) ， 蔬菜400g左右每天(1小球生菜大小) ， 肉類乳類適量 。
保證寶塔的梯度 ， 最要注意的就是油 ， 我們每天每人的食用油量應在30g左右 ， 但時間上我們目前的飲食基本上都超標 ， 所以這點要注意了 ， 這個膳食寶塔是根據中國人的飲食習慣制定 ， 建議大家采用 ， 我前一段時間看到過美國農業部的膳食金字塔 ， 基本上與我們的膳食寶塔如出一轍 。