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新年狂歡的飲食法則

生活百科飲食

新年期間 ， 
一頓豐盛的新年大餐成為很多人必不可少的選擇 。然而 ， 饕餮大餐熱量可觀 ， 圣誕過后應該節制自己的飲食 ， 以免囤積過多的脂肪 。具體而言 ， 可以從以下幾個方面著手：
早豐晚儉——盡可能地將大餐安排在中午進行 ， 避免晚上處于休息狀態時因吃得太多而積聚脂肪 。
少吃多餐——在沒有聚會的日子 ， 堅持少吃多餐 ， 不要在一餐內吃過多 。不在饑餓時猛吃 ， 因為在非常饑餓的時候進食 ， 快速進食會令消化系統內酶的活性增強 ， 促進脂肪的合成 。
多喝開水——過節期間 ， 也不要忘記多喝水 ， 這可是最簡單、最便宜的減肥方式 。有資料顯示 ， 每天喝8杯至12杯水可每周減重500克 。還要提醒你在餐前喝一杯白開水 ， 使胃部有滿足感 ， 胃里有飽的感覺自然就會少吃嘍！
細嚼慢咽——慢慢地進食能令食欲降低 ， 容易覺得肚飽 。尤其是在吃大餐時 ， 面對滿桌子好吃的東西 ， 你也不能狼吞虎咽 。細嚼慢咽 ， 既能防止你發胖 ， 也會讓你在餐桌上看起來更優雅 。
多吃零食——選擇有益的零食 ， 不僅解除貪吃的問題 ， 而且會影響食欲和食物的消化吸收 。過節時 ， 零食本來就多 ， 走到哪家都有零食 ， 關鍵是選擇最適合減肥的 ， 比如 ， 水果、果仁、松子、陳皮梅、山楂等等 。
溫馨提示：消除疲勞一日食譜
早餐
脫脂奶1杯、鮮果麥片1/2碗 。脫脂牛奶含有與鮮奶同樣豐富的維生素B6 ， 對肌肉神經有調節效用 ， 故多吃可減輕肌肉疲勞 ， 而脫脂奶每杯所含熱量不高(90Kcal) 。
午餐
糯米飯1碗、西芹炒雞柳1碗 。米飯類所含的維生素B1豐富 ， 是補充體力的能手 。而糙米飯所含維生素更是白飯的4倍多 ， 故在特別疲勞的日子可以糙米飯取代白飯 ， 一日兩碗就夠了 。
【新年狂歡的飲食法則】 晚餐
牛扒1塊、小紅薯1個、雞肉沙拉1碗 。維生素B12有助加速恢復體力 ， 一般肉類均含有維生素B12 ， 以牛肉含量最高 ， 吃一塊牛扒夠一日所需 。