養顏瘦身，DIY三道水果餐 _瘦身

果香與菜香融為一體，不僅令你胃口大開、唇齒留香，同時具有滋陰、祛火的功效，甚至能起到美容、健身的作用呢。當美味與健康相約，你還能拒絕什么呢
銀果菠蘿杯
主料：菠蘿1只，白果100g，蟹柳80g 。
調料：檸檬汁150g 。
制作方法：
1.將菠蘿削干凈，切成三段，做成杯形，備用；
2.把白果去皮，蟹柳切成丁，打焯備用；
3.起鍋加入檸檬汁，最后倒入白果、蟹柳翻炒，放上菠蘿杯上即可。
特點：此菜式富含纖維素、Vc、蛋白質及豐富鈣質。具有滋陰、養顏、去痰、消脂的功效。
金銀盞
主料：生咸蛋黃8只，節瓜3條。
調料：五香粉，味精，二湯200g，生粉10g，老抽5g 。
制作方法：
1.將節瓜去皮，切成環形，釀上咸蛋黃，蒸熟；
2.起鍋把二湯倒入鍋內，調味勾芡淋上盞即可。
特點：節瓜富含纖維素，節瓜與咸蛋黃合炒，能降低蛋黃中的脂肪，以達到美味瘦身的效果。適合秋季解燥食用。
西施橙炒蝦仁
【養顏瘦身，DIY三道水果餐】 主料：鮮橙3個，蝦仁100g 。
調料：檸檬汁150g 。
制作方法：
1.將鮮橙1開為2，將橙肉挖起，用開水浸熟備用；
2.將蝦仁在背開刀打焯拉油；
3.起鍋把檸檬汁注入鍋內，加入蝦仁拌好，倒入橙上面即可。
特點：西施橙含有蛋白質、纖維素、Vc、鈣、磷等多種元素。蝦則是高鈣低脂類食物，所以是減肥的最佳食物。橙炒蝦仁，能降低蝦仁腥味，并起到增鮮、開胃的作用。