Q:我特別愛吃魷魚,午餐會選魷魚套餐,有時候晚上還吃魷魚串,但是我從網上看到說“一口魷魚=40口肥肉”,是這樣嗎
【一口魷魚等于40口肥肉?】 A:中國保健專家委員會副主任委員西木博士指出,魷魚吃了不會發胖也不會致病 。魷魚和其他海鮮一樣,非常營養,既不增加肥胖,也不增加心血管疾病 。
魷魚含有很多好膽固醇(高密度脂蛋白),可以平衡壞膽固醇(低密度脂蛋白)和運載甘油三酯,減少心血管疾病 。其次,人體在正常情況下,可以有效排除攝入的多余的膽固醇 。
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