蘋果能減肥

日本朝日啤酒公司的研究員證實,蘋果中所含的蘋果多酚可抑制血液中的中性脂肪,在小腸內無法被吸收的脂質會被自然排到體外,達到減肥效果 。
這項臨床實驗讓實驗鼠先攝取3個蘋果中抽取約600毫克的蘋果多酚,若白鼠再吃飯的話,比起沒攝取蘋果多酚的對象,血液中的中性脂肪大約少20% 。
【蘋果能減肥】 但科學家表示,目前測試僅止于動物實驗階段,或許不能單純拿來比較,但這項實驗得知,蘋果多酚具有與烏龍茶的茶多酚相同的效果,可用來預防肥胖、高脂血癥,實驗結果可用于研發營養補品 。