臘腸在中國是一種歷史悠久的食物，據說在南北朝時期，聰明的古人就已經學會了制作臘腸 。中國的臘腸有著不添加淀粉的特點，因此這種臘腸吃起來回味綿長，醇厚濃郁，讓人吃了還想在吃 。臘腸炒冬筍，是用臘腸為食材做的一道非常好吃的家常菜，那么臘腸炒冬筍該怎么做呢?
【臘腸炒冬筍的做法】
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第5步、加入適量生抽翻炒上色 。
第6步、加一點點清水，中小火上蓋悶煮1分鐘!開蓋加少許鹽(臘腸已經咸的)大火翻炒加雞精即可 。
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