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適量脂肪和富于碳水化合物食物能減肥

生活百科減肥

美國農業部針對市面流行的各種減肥計劃進行長期研究提出的新報告發現，攝取脂肪含量適度以及富于碳水化合物食物的傳統飲食，也許才是減輕體重并且防止體重再度增加的最佳方法 。
由于美國一半以上的成年人體重超過標準，而可能造成嚴重的健康問題，政府一直在努力設法協助他們減輕體重 。
聯邦政府早已向民眾提出一份建議的飲食清單，強調控制體重的最佳方式就是運動和多吃完整的谷類食品、水果和蔬菜 。
但是衛生官員估計，美國人每年仍然花費數十億美元購買書籍、藥品并參與各種減肥計劃，試圖消除身上的贅肉 。
然而，許多人并不了解各種減輕體重的飲食配方對人體健康的影響 。
農業部深入研究有關市面流行減肥飲食配方的各項科學研究后發現，許多流行的減肥飲食配方的確可以幫助人們減輕體重 。
但是報告指出，減輕體重與防止體重增加是截然不同的兩回事 。
報告中說，攝取脂肪含量適度以及富于碳水化合物食物的傳統飲食配方，也許是減輕體重并且防止體重再度增加的最佳方法 。
面包、玉米、馬鈴薯和米飯都是富于碳水化合物的食物 。
這份報告并且證實，節制飲食的人只要將每天攝取食物的熱量限制在一千五百卡路里左右，就可以達到減輕體重的效果 。
農業部表示，科學證據已經證明，將食物的脂肪含量限制在每天攝取熱量的百分之三十以下、蛋白質在百分之二十左右的傳統減肥計劃，最能協助人減輕體重并且維持身體健康 。
報告又說，完全靠節制飲食減肥的人也應當多吃水果、蔬菜和碳水化合物 。
只有少數流行的減肥飲食配方真有助于降低血壓以及體內有害的膽固醇含量，傳統的飲食配方對控制膽固醇和血糖含量都有一些助益 。
【適量脂肪和富于碳水化合物食物能減肥】 許多飲食專家同意農業部這份研究報告的發現，但是他們認為還要進行更多的研究，來衡量不同飲食配方的安全和減輕體重效果 。