1、番茄中等大小一個(gè)、大白菜適量、油鹽適量、白胡椒粉蒜適量 。
【番茄燴白菜怎么做】2、做法：大蒜切片 ， 番茄切片，大白菜洗干凈，切成合適的大小備用 。熱鍋涼油，下蒜片爆香，然后倒入瀝干水的大白菜，翻炒均勻 。翻炒個(gè)1分多鐘以后下番茄 ， 翻炒均勻 。灑些鹽，稍微加一點(diǎn)點(diǎn)水，翻炒一下，然后蓋上鍋蓋燜一下 。等到菜梗變軟時(shí)，灑一點(diǎn)白胡椒粉便可出鍋 。

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