現在出售蝦肉丸子的 ， 但是大多數都是制作好凍好的 ， 我們看不到制作的過程 ， 也不知道是用什么原料做的 ， 成年人吃倒無所謂 ， 但是給寶寶吃的話會讓很多家長擔心可能不健康 ， 給寶寶在做蝦肉丸子的時候 ， 需要準備好蝦和肉還有魚肉 ， 這樣的搭配會讓丸子更有營養 ， 魚肉有一定的粘黏性會更成 。
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麥脆玉子蝦丸
材料
蝦肉400克硬豆腐1塊蔥白4條低筋面粉1.5湯匙玉米粉1.5湯匙鹽巴半茶匙白胡椒粉少許快熟麥片2湯匙原片燕麥1碗
【寶寶蝦丸子怎么做】 做法
豆腐用布包好 ， 揸出水分
蔥白切成蔥花 ， 蝦仁剁打成蝦膠 。
加入快熟麥片、鹽、白胡椒粉、粟粉和低筋面粉拌勻
搓成直徑約1.5寸的球狀蝦丸 ， 滾上原片燕麥 。
再次把蝦丸搓圓 。
把3碗油放入煲中燒熱 ， 下蝦丸炸成金黃色 ， 撈起 ， 瀝干油分 ， 可沾自己喜愛的醬汁食用！
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