番石榴的味道是甘甜多汁的,果肉比較柔滑,而且番石榴的籽也是很少的,既可以當成新鮮的水果吃,也可以直接煮了后吃,可以補充人體所缺乏的一些營養價值,同時還能達到強身健體的作用,但我們會發現關于番石榴的品種很多,每個地區賣的品種都不一樣,下面讓我們看一看番石榴都有哪些品種 。

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臺灣番石榴
臺灣番石榴是福建的主栽品種 。
果實圓形,單果重70~100克,果面黃色稍帶紅點,皮薄,果肉淡黃色、汁多、味甜,果實處暑前成熟 。宜種植 。
【番石榴的品種】 番石榴在臺灣稱之為“芭樂” 。近幾年經由實際選拔許多優良品系,現在已經成為臺灣的重要經濟果樹之一 。番石榴因不同品種而有不同造型 。果肉白色、黃色、粉紅色,口感也不相同,汁多味甘、肉質細膩 。早年產季集中于夏季,實施產期調節后現在全年均有供應 。
臺灣栽培的番石榴品種種類繁多,例如珍珠拔、中山月拔、白拔、梨仔拔、泰國拔、無籽拔等等,還有類似南瓜的水晶番石榴;最為普遍的一種是光滑圓潤,有脆脆的種子的珍珠番石榴;另一種則是橢圓形的世紀番石榴 。番石榴有甜味及酸味,甜味的適合鮮食,酸味的可加工制成果汁 。
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