壽司是很常見的沒事，在平時是很受大家歡迎的，壽司在平時的種類也是非常多的，在制作壽司的時候，尤其是在原料的選用上范圍也是非常廣泛的 。壽司中可以搭配的蔬菜也是很多的，其實吃壽司對身體健康的好處也是很多的，下面詳細介紹壽司的種類以及做法，還有配料都是什么?
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【壽司種類及做法和配料】 佐味料
正宗的壽司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多種風味 。因此，吃壽司時，應根據壽司的種類來搭配佐味料 。例如，吃卷壽司時，因餡料中有生魚片、鮮蝦等，就需要蘸濃口醬油并涂
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