1. 首頁 > 生活 > >

滋補安胎養肝,盤點鮰魚的7大功效！( 二 )

生活百科


材料：鮰魚1500g ， 油、鹽、蔥、啤酒、小蔥碎、花椒、生抽、紅糖、醋、姜、蒜適量 。
做法：鮰魚洗干凈去掉內臟和魚鰓 。切成大段備用 。預備好蔥姜蒜花椒大料和啤酒一瓶 。熱油下魚段煎一下 。一面金黃就翻個個 。拿鏟子扒拉開一個油窩 ， 將佐料放進去煸一下 。加生抽、一瓶啤酒、少許紅糖、少許醋、鹽 ， 蓋蓋子小火燉 。直到湯汁不多了撒上小蔥碎就行了 。
4.啤酒燉鮰魚
材料：鮰魚1500g ， 油、鹽、蔥、啤酒、小蔥碎、花椒、生抽、紅糖、醋、姜、蒜適量 。
【滋補安胎養肝,盤點鮰魚的7大功效！】做法：鮰魚洗干凈去掉內臟和魚鰓 。切成大段備用 。預備好蔥姜蒜花椒大料和啤酒一瓶 。熱油下魚段煎一下 。一面金黃就翻個個 。拿鏟子扒拉開一個油窩 ， 將佐料放進去煸一下 。加生抽、一瓶啤酒、少許紅糖、少許醋、鹽 ， 蓋蓋子小火燉 。直到湯汁不多了撒上小蔥碎就行了 。